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Pflanze den Monats

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Christel Katharina Thorenz

89073 Ulm

Telefon 07 31-708 77 51

Mobil 01 78-55 33 459

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Beinwell

Eine ganz interessante und alt bewährte Heilkräuterpflanze ist der Beinwell. 

Bei offenen Wunden, und Verletzung der Bändern, Sehnen und Knochen wurde Beilwell früher eingesetzt. 

In der Heilkunde wird auch heute noch Beinwell erfolgreich eingesetzt,  das darin enthaltene  Allantoin bewirkt die Beschleunigung des Zellaufbaus und der Zellbildung. 

Beinwellblätter kann man als Gemüse essen.

In Bierteig getaucht kann man sie in der Pfanne ausbacken und essen oder die Blüten für den Salat verwenden.

 





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