Ich begrüße Sie recht herzlich auf meinen Seiten
und lade Sie ein, mich 
 ein Stück des Weges zu begleiten.

Gesundheit mit einzigartigem Aroma täglich frisch auf dem Tisch? 

Gundelrebe, Gänseblümchen, Löwenzahn, Spitzwegericht und Co. machen es möglich viel bioaktive Gesundstoffe in unsere Alltagsküche zu bringen, denn im Gegensatz zu unseren kultivierten Gemüsen sind Wildkräuter ernährungs- physiologisch hochwertiger, besonders, wenn sie schonend zubereitet werden.

Wildkräuter aus Wald und Wiese, von Bachläufen oder auch aus Ihrem „ungepflegten“ Garten, der sich zum Nutzen vieler Insekten und Vögel zu einem Naturgarten entwickelt, bieten uns mannigfache Gelegenheit unseren täglichen Speiseplan um Köstlichkeiten zu bereichern. Das reichhaltige Angebot der Natur finden wir vom zeitigen Frühjahr bis spät in den Herbst und kann zum Nulltarif geerntet werden. 

Ein weiterer gesundheitlicher Aspekt ist Ihr Aufenthalt in der frischen Luft beim Sammeln und die meditative Entspannung die wir in der Natur finden. Erfreuen Sie sich an den Schönheiten die Sie entdecken. 

Um nicht nur „Grün“ zu sehen bei Ihrer Exkursion muss das Auge wissen „was“ es sehen soll. Das ist, bei dem reichhaltigen Angebot, das wir in der Natur vorfinden, gar nicht so einfach. Was davon kann man essen?  Was davon tut meinem persönlichen Zipperlein besonders gut? Auch stellt sich die Frage was tun mit dem Gesammelten. Mit meinem Angebot an Wildkräuterführungen und –Seminaren möchte ich Ihnen den Weg zu einem sinnvollen Umgang mit den essbaren Wild- und Heilkräutern, Früchten und Beeren zeigen.